کوردستان میدیا: در پی افزایش شدید قیمت شیر، احتمال دارد قیمت انواع لبنیات در ایران تا ٧٠% افزایش یابد.

به گزارش فردا نیوز، در پی افزایش قیمت شیر، قیمت سایر محصولات لبنی تا ٧٠% افزایش خواهد یافت.

رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی عنوان کرده است: هر گونه افزایش قیمت شیر خام منجر به افزایش ٧٠ درصدی قیمت لبنیات خواهد شد به عبارت بهتر با هر ١٠٠ تومان افزایش قیمت شیر به طور میانگین ٧٠ تومان بر قیمت سایر محصولات لبنی افزوده خواهد شد.

طی سال‌های گذشته و در پی افزایش قیمت شیر، باید انتظار حذف کامل شیر و محصولات لبنی را از سبد خانوارهای ایرانی داشت.

ميانگين سرانه مصرف شير در ایران کمتر از ٨٠ کیلوگرم است که در برابر ميانگين مصرف سرانه‌شير در كشور‌هاي اروپايی (سالانه ٣٤٠ كيلوگرم) و در جهان (١٨٠ كيلوگرم) در رتبه‌ای بسیار پایین‌تر قرار دارد.

حداقل نیاز هر فرد به شیر و فرآورده‌های آن در سال ١٥٦ کیلوگرم، حد مطلوب ٣٠٠ کیلو و میزان ایده‌آل ٤٥٠ کیلوگرم است.

شیر یکی از مواد ضروری برای تمام قشرهای جامعه است و در صورت عدم مصرف آن فرد به پوسیدگی دندان، نرمی و پوکی و شکستگی زود هنگام استخوان کمبود کلسیم و ویتامین D، مبتلا خواهد شد. 

افزایش توان كاری، طول عمر و پیشگیری از كار افتادگی زودهنگام از مزایای مصرف روزانه شیر است.