
در حالی که مردم کرماشان خود را برای نوروز آماده میکنند، افزایش بیسابقه قیمت مواد اولیه تولید شیرینی و تعلل مسئولان در تعیین نرخ رسمی، قنادان این استان را در بلاتکلیفی و بحران اقتصادی فرو برده است.
طی ماههای اخیر، قیمت مواد اولیه اصلی مانند آرد، شکر، روغن و تخممرغ افزایش چشمگیری داشته و این افزایش قیمت، هزینه تمامشده تولید را بالا برده و باعث شده که بسیاری از واحدهای قنادی توان ادامه فعالیت نداشته باشند.
برخی از واحدهای صنفی بدلیل ناتوانی در تامین مواد اولیه با قیمت مناسب، مجبور به کاهش تولید یا حتی تعطیلی شدهاند و نوسانات مداوم قیمتها نیز به سردرگمی بازار دامن زده است.
از سوی دیگر، عدم ثبات در قیمتگذاری مواد اولیه از سوی نهادهای مربوطه مشکلات متعددی را برای قنادان ایجاد کرده است.
همچنین نبود نظارت کافی بر روند تولید و توزیع، قنادان را برای تهیه مواد اولیه با مشکلات عدیدهتری مواجه کرده و بر کیفیت و تنوع محصولات نیز تاثیر منفی گذاشته است.
قنادان کرماشان در این باره اعلام کردەاند که ما از سه ماه و نیم پیش نرخ پیشنهادی خود را ارائه دادیم، اما هنوز تایید نهایی دریافت نکردهایم، در حالی که مواد اولیه روزبهروز گرانتر میشود، ما همچنان مجبور به فروش محصولات با قیمتهای قدیمی هستیم که سودی برایمان ندارد.
این قنادان خواستار افزایش اصولی قیمتها شده، به گونهای که فشار اقتصادی بر مردم و صنف قنادان وارد نشده و باعث کاهش فروش نشود.