آجیل کە مواد مورد نیاز و استفادە میباشد، در ایران همیشە گران بودە و این گرانی در آستانە مراسمهای سنتی و آیینی چند برابر میشود.
گرانی آجیل و شیرینی در ایران بە دلیل تورم، مشکلات ساختاری در توزیع، نوسانات ارزی و افزایش هزینەهای تولید رخ دادە کە باعث شدە این اقلام از خو راکیهای محبوب بە کالای لوکس و گران قیمت تبدیل شوند.
بنابە گزارش خبرگزاریهای داخل ایران، قیمت آجیل در آستانە شب یلدا نسبت بە سال قبل، در برخی از اقلام تا١٠٠ درصد افزایش یافتە است.
آجیل و شیرینی برای شب یلدا تقاضای ویژەای دارند و بدلیل افزایش قیمت ناتوانی بخشی از مشتریان در پرداخت نقدی، بە صورت قسطی فروختە میشود.
در این خصوص، رئیس قنادان تهران، با اشارە بە مشکلات مالی و معیشتی اعلام کرد، تقاضای شرینی در مقایسە با سال گذشتە تقریبا نصف شدە است.
