"زهرا عبداللهی"، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت رژیم ایران در گفتگو با یکی از خبرگزاریهای وابستە بە رژیم گفته است ٨ استان ایران در وضعیت ناامنی غذایی قرار دارند.
بە گفتە "عبداللهی" استانهای "سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی، و بوشهر" درگیر مسئله ناامنی غذایی هستند.
''عبداللهی" در این گفتگو پیامدهای ناشی از "بحران کرونا و تورم" را موجب بروز این مشکل در برخی استانها دانسته و گفته است به علت افزایش قیمتها، مصرف برخی اقلام غذایی مانند "گوشت و مرغ، لبنیات، و حتی میوهها"، تا حدود ٤٠ درصد کاهش یافته است.
همچنین مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت رژیم ایران گفت، گرانی منابع اصلی غذایی پروتئینی و ریزمُغذیها، مردم و اقشار کمدرآمد را به سمت مصرف بیشتر نان و برنج و نشاستهای که ارزانتر و فاقد ارزش غذایی کافی است، سوق داده تا تنها شکمشان سیر شود و سیری سلولی برایشان اتفاق نمیافتد. در چنین شرایطی چاقی ناشی از فقر رخ میدهد که خود نوعی سوءتغذیه محسوب میشود.
بە گفتە کارشناسان ناامنی غذایی و اشکال مختلف سوءتغذیه ناشی از آن شامل کمخوری و بدخوری علاوه بر تاثیرات نامطلوب جسمانی بر سلامت اجتماعی و روانی جامعه نیز تاثیر سوء دارد.